Adakah vitamin, enzim, dan protein dalam minyak atsiri?

Penulis : Karimatarii

Jawaban panjangnya: TIDAK ADA, karena:

  • Proses distilasi minyak atsiri melewati suhu yang sangat panas. Kandungan vitamin, enzim, dan protein akan rusak dalam suhu yang sedemikian panas.
  • Enzim dan protein memiliki molekul yang terlalu besar untuk bisa lewat dalam proses distilasi.

Bagaimana dengan minyak atsiri sitrus yang dihasilkan dari metode cold-pressed? Kan tidak melewati panas, jadi mungkin mengandung vitamin C?

  • Mungkin saja ada masih ada vitamin C dalam minyak atsiri sitrus karena prosesnya tidak melalui panas, tetapi jumlahnya tidak diketahui, sehingga tidak bisa juga dipakai untuk menghitung dosis sesuai yang dibutuhkan manusia.
  • Lagi pula, tidak disarankan mengkonsumsi minyak atsiri.